Jót teszünk a szívünknek, ha szűrt kávét iszunk

A kávé elkészítésének legegészségesebb módját kutatták fel a tudósok: a különböző módszerek és a szívroham, valamint a halálozás közti kapcsolat vizsgálata során megállapították, hogy a szűrt kávé a legjobb az egészségnek. Eredményeikről a European Journal of Preventive Cardiology című szaklapban, az Európai Kardiológiai Társaság (ESC) lapjában számoltak be. „Tanulmányunk erős és meggyőző bizonyítékokkal szolgál a […]

A világűrben akarják pörkölni a tökéletes kávét

A rakétatechnológiát akarja segítségül hívni a kávé tökéletes pörköléséhez egy amerikai és egy egyesült arab emírségekbeli vállalkozó, akik jövőre tervezik a világűrbe juttatni kávépörkölő kapszulájukat. A kapszula a Föld légkörébe való visszatéréskor keletkezett hőt használja fel a kávészemek pörköléséhez, amint azok egy túlnyomásos tartályban lebegnek. A tartályban a kávészemek mindenhol megpörkölődnek, és ily módon tökéletes […]

Tudja, hogy a legtöbb magyar hogyan issza a kávéját?

A kávé. Imáink hozzá szállnak egy álmatlan éjszaka után, sokunk még gondolkodni sem tud azelőtt, hogy meginná egy fáradt reggelen, míg mások morcosak és morgósak az első korty elixír előtt. De vajon melyik Magyarország kedvence? A hosszú feketéért vagyunk oda, vagy inkább a tejjel hígított változatokért? – írja az Origo. Eszpresszó egy kis tejjel; a […]